Unser Lamm kommt aus dem Raum Bitburg.

Lamm bieten wir ganzjährig an, da wir mit mehreren Schäfern zusammenarbeiten, die zu unterschiedlichen Jahreszyklen die Tiere ausfziehen.

Neben Lammsteaks, Lammkeulen etc. bieten wir auch saisonale Angebote wie beispielsweise Lammbratwurst und Carpaccio vom Lamm an.